师：红彤彤的，迷死个人啦！（生大笑）
生1：还透明晶亮，油汪汪地，我就吃过
师：泛着油光，诱人的浓浓的香油——你们吃到了吗？（有生笑答：“没，可是好想吃啊。”）来，咱们大家把这一句话，再一起完整地读一遍
生有感情地读，有学生边读边吃吃地笑
师：别笑，再笑油都流到下巴上了。（生大笑）自我陶醉般地投入地读一遍
生再读
师：读出什么味儿了呀？
生：香！甜！美！
师：那刚才作者满脸的“惊讶”，现在呢？会变成啥样？
生1：喜滋滋的
师：惊喜，对吧
生2：惊叹
师：对。这就是高邮的咸蛋。那可是其他地方的咸蛋比不了的。其他地方的咸蛋，是——就在本段中，找出来读——
生读：发干发粉，入口如嚼石灰
师：就连京城北京的咸鸭蛋也是——
生读：蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢？
师：重读，读出反问句的味道。
生再读，加重语气：这叫什么咸鸭蛋呢？
师：对了，对了，骄傲自豪的味道读出来了。不怕不识货，就怕货比货！你看你看，这个句子才多少字——
生：15个字。
师：大家评价说汪曾祺的文字“平淡而有味儿”，你看是不是这样的，仅仅十五个字，有动作，有声音，有色彩，有质地，有光泽，有情趣，有形象，在结构上又和上下文紧紧勾连，可是真经受得起咀嚼啊！
师：咱们再看看文中其他段落，还有没有写的很有意思的句子？
生1：有。“哦！你们那里出咸鸭蛋！”
师：说话者带着什么神情说的呀？
生1：肃然起敬
师：那你能带着这种神情再读一遍吗？
生1再读
师挺好。还有吗？
生2：“还不就是个鸭蛋！”
师：单读这一句，要带出什么口吻？
生2：不以为然（旁一生插嘴：不屑一顾）
师：那和后面一句连起来读呢？
生2：（读）还有惊奇
师：先不以为然再点出特别之处。
生3：还有这些句子也有意思——鸭蛋有什么可挑的呢？这有什么好看呢？
师：你觉得有意思在哪里？
生3：就像汪曾祺坐在我们中间对我们说一样
师：体会的真不错。这也正是汪曾祺文章语言的另一个特色：口语色彩浓，比如还有“白嘴吃也可以”，娓娓道来，如拉家常，亲切自然。
四、 点明主旨，布置作业
师小结：这节课我们虽然不能亲尝这美妙的鸭蛋，但我们却如同吃到了一般的甜美，对吧，同学们。
（生大喊：对）
师：作者写家乡的端午习俗，尤其写了端午的鸭蛋，是因为鸭蛋是家乡的特产，对家乡的鸭蛋介绍的如此具体，都是因为一种自豪感，这种自豪感来源于什么？
生：对家乡的热爱。
师：是呀，正如作者所写：“曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上！”这种傲气就是因为对家乡的热恋，“最美故乡山，最甜故乡水。”小小的鸭蛋里，作者不但尝出了生活的滋味，也融进了浓浓的乡情。读了这样一篇文章，我们不仅了解了作者家乡端午节的习俗，知道了一种美食，积累了一种情感，而且还会让我们学会在平淡的生活中去发现情趣，发现诗意，真实体验生活的酸甜苦辣。
布置作业：联系自身，调动自己的经验积累，介绍印象最深的童年时代的人、事或物。
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