《端午的鸭蛋》优质课教案15

11-07 15:17:53   浏览次数:154次  栏目：初一下册语文教案

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以学带教，读品结合

——《端午的鸭蛋》教学设计

【设计思想】

语文课程丰富的人文性对学生的精神领域的影响是深广的因此，人文内涵丰富的文章成为语文教材不可缺少的一部分《端午的鸭蛋》是八年级下册第四单元的一篇文章，本单元的课文意在让学生关注各地的民俗，了解民生和民间文化，并通过这些有声有色的民俗风情画去感受自身日常生活中蕴涵的无穷乐趣

《端午的鸭蛋》一文属于民俗文化中的食文化，小小的鸭蛋，让我们感受到它背后蕴涵的文化意味和浓郁民俗风情对初中学生来说，理解汪曾祺的《端午的鸭蛋》不算太难，关键是如何激起学生的学习兴趣，欣赏本文独具特色的语言，感受作者对家乡的浓郁情感和文章蕴含的生活情趣，这便是本设计的入手点和着重点所以，在教学过程中应设计能引起学生兴趣的问题，并适当利用多媒体资源，化抽象为形象，让学生在生动和谐的课堂教学中如沐春风，学会阅读，学会欣赏，学会思考

【教学目标】

1．领会作者热爱家乡、珍爱民俗文化、怀恋美好生活的深厚情感

2．探究写作技巧，品味富有特色的语言

3．体验平凡生活中蕴含的人生趣味，善于在平淡的生活中发现情趣和诗意

 

【教学重点】
　　

通过品味平淡自然而又韵味十足的语言，感受作者对家乡的热爱和对童年的怀念

 

【教学难点】

引导学生调动自身体验，感受平凡事物中蕴含的情感和平淡生活中的情趣

【教学方法】诵读感知法，合作探究法，赏析法

【教学时数】1课时

【教学过程】

一、联系传统，导入新课

中国的传统节日形式多样，内容丰富，是我们中华民族悠久的历史文化的一个组成部分从2008年开始我们国家的法定假日增加了三个传统节日，同学们知道是哪三个吗？（清明、端午、中秋）你知道端午节是哪一天吗？（农历五月初五）我们这里过端午节有什么习俗吗？（吃粽子、吃鸡蛋等）同一个节日在不同的地方有不同的习俗，那么著名作家汪曾祺先生的家乡过端午有哪些习俗呢？今天让我们一同欣赏“端午的鸭蛋”，去领略鸭蛋的神采，品尝鸭蛋的滋味，感受那无尽的生活乐趣（板书标题及作者）

（设计意图：从中国的传统节日入手，贴合学生现实生活，便于拉近与学生的情感距离，使学生走进文本）

二、了解作者，检查预习

1．作者汪曾祺（PPT呈现）：汪曾祺（1920－1997），现当代著名作家，江苏高邮人小说代表作《受戒》、《大淖记事》，散文集《蒲桥集》、《塔上随笔》汪曾祺散文注重表现“凡人小事”，能做到“以小见大”

2．字词预习检查（PPT呈现）：

咂摸  拧成小绳  用酒和   苋菜   络子   大襟   车胤   囊萤映雪

三、自由朗读，整体感知

自由朗读课文，整体感知内容要求学生根据所写内容的不同，用小标题的形式加以概括 

提示：①（别具一格的）端午的风俗；②（别有风味的）家乡的鸭蛋；③（别有情趣的）端午的鸭蛋（板书）

（设计意图：整体感知文本是学生熟悉课文的第一步，可以培养学生的整体认知能力和概括能力）

四、围绕目标，合作探究

㈠欣赏“鸭蛋”，探究鸭蛋特点，感受童年端午

1．作者家乡的鸭蛋到底有怎样的特点呢？（PPT呈现）请同学们仔细品读第二、三段，请以“这是      的鸭蛋，因为         （文中语句）”为句式说一段话；或为高邮的鸭蛋拟一句广告词，宣传一下高邮鸭蛋，注意突出高邮鸭蛋的特点

（学生自读思考，小组交流探讨）

提示：①用句式说话要注意寻找文中表现高邮鸭蛋“声名远扬、与众不同、历史悠久、质细而油多”等特点的语句；②为高邮鸭蛋广告词时可以借鉴已知广告，但一定要注意突出高邮鸭蛋的特点

（设计意图：本环节旨在探究高邮鸭蛋的特点，进而体会作者对家乡鸭蛋的喜爱之情是缘于其热爱家乡的爱屋及乌之情的）

2.高邮鸭蛋是这样的让人垂涎、心动，那有鸭蛋相伴的童年的端午又是怎样的呢？（PPT呈现）请同学们阅读4—6段，可采用这个句式：“童年的端午是    的，因为        （文中所写的童年趣事）”

提示：童年的端午是快乐、幸福、美好、充满情趣的，因为挂鸭蛋络子、玩鸭蛋、蛋壳装萤等

（设计意图：通过探究童年端午的趣事，照应文题“端午的鸭蛋”；并在作者对有鸭蛋相伴的童年的追忆中，了解作者对童年生活的怀想）

㈡品味“鸭蛋”，体会作者情感，探究语言特点

1.高邮鸭蛋之所以令我们心驰神往，就在于作者写得好，情深意切那么本文的语言寄寓着作者怎样的情感呢？（PPT呈现）下面同学们采用美读——通过恰当的语气、语速、重音，读出语句的意蕴和情味要注意读出文章的言内之意和言外之意（采用朗读竞赛的方式）

提示：①“筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了”——造型式的语言生动写出了家乡咸鸭蛋的美味可口，让人垂涎欲滴汪曾祺只用一两个字眼就能写出事物的特色神韵这种绘声绘色，这种动感，以及快感，从一个“吱”字中得到了活灵活现的表现问题探究：“——”的作用是什么？（声音的延长）“一……就……”表明了什么，能否去掉？（不能表明了油多，冒得快，令人欣喜）将“冒”改为“挤”、“流”可以吗？（“冒”能更好地表现鸭蛋被扎后红油溢出的情态）请同学绘声绘色地读出来②“我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我的家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上”——“所食鸭蛋多矣”带有文言性质，增强幽默意味以他乡比故乡，褒贬之情十分突出③“袁子才这个人我不喜欢……但是《腌蛋》一条我看后却觉得很亲切，而且‘与有荣焉’”——有点爱屋及乌了吧！ ④“我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄的，这叫什么咸鸭蛋呢！”——淡淡的幽默，浓浓的深情，超越事实的评价⑤“我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好象我们那穷地方就出鸭蛋似的！”——有些嗔怒，也有淡淡的幽默实际上认为高邮不仅出鸭蛋，还有那么多心灵手巧、勤劳能干的高邮百姓，自豪和赞美之情油然而生

一提起家乡的鸭蛋，作者就用那平淡自然而又韵味十足的语言诉说对家乡的赞美，饱含自豪之情这种赞美，这种自豪都缘于作者那浓浓的思乡之情，缘于对童年美好记忆的深切怀念（板书：热爱家乡  怀念童年）在这里，作者写鸭蛋——而实际上是抒发热爱故乡、怀念童年的情感，这种写作方法是？借物抒情

（设计意图：通过朗读、美读等方式，探究、体会作者那镶嵌在字里行间的热爱家乡、怀恋童年的情感，了解作者散文“小叙事”的特点）

2.如果同学们体会完了语言蕴含的情感，再采用与同伴合作的方式，探究本文语言其它方面有什么特点

提示：语言特点可从三个方面探究——①口语色彩浓厚，用方言表现地方特色；②语言平实朴素，淡而有味；③运用古汉语作点缀，或幽默或典雅

（设计意图：通过细读、赏析等方式，探究汪曾祺闲适自然、幽默风趣的语言风格）

3．这篇课文写的是“端午的鸭蛋”，而开头一段却用了大量的篇幅来写故乡的风俗，写了哪些风俗？这样写是否偏离了中心？

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