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幼儿食谱

04-11

· 绿豆糕

用料：绿豆面５００克，白糖１００克。　做法：将绿豆面和糖掺在一起，拌匀后加水搅拌，使面潮湿，放在模子里扣成花坯，上屉蒸２０分钟即成。.幼儿食谱

04-11

用料：面粉２５０克，鲜奶２００克，鸡蛋２个，白糖２５０克，发酵粉５克，葡萄干、核桃仁、青梅各２５克，植物油５０克。　做法：（１）将鲜牛奶、鸡蛋、白糖、....幼儿食谱

04-11

原料：牛里脊肉５００克，酱油２５克，盐适量，味精１克，料酒１０克，白糖１５克，胡椒粉０．５克，香油７０克，辣酱油５克，鲜汤５０克，葱段、姜片各１０克。....幼儿食谱

04-11

原料：牛精肉１０００克，酱油１００克，盐２０克，白糖５０克，味精１克，料酒２０克，葱姜各１０克，花椒，丁香、原茴、元肉、白芷共３０克，同葱姜包在一起。....幼儿食谱

04-11

原料：生羊肋条肉肥瘦适中５００克，红萝卜３００克，盐适量，味精１克，料酒２０克，葱段、姜片各１０克，花椒少许（布包），胡椒粉少许，鲜乳白汤１２００克。....幼儿食谱

04-11

原料：羊肉２５０克，菠菜２５０克，生菜油２５０克，黄油１０克，葱头５０克，柠檬２０克，大蒜５克，盐２．５克，胡椒精少许。　做法：把羊肉切成块，撒入盐、....幼儿食谱

04-11

原料：猪里脊肉４００克，蛋黄１个，淀粉２０克，葱段，姜片各１０克，盐水少许，酱油２０克，味精１克，料酒５克，植物油５００克（约耗７５克）。　做法：用酱....幼儿食谱

04-11

原料：猪小排骨５００克，鸡蛋１个，淀粉５０克，葱段、姜片各１０克，盐适量，酱油２５克，味精１克，料酒１０克，白糖少许。植物油１０００克。　做法：将排骨....幼儿食谱

04-11

用料：牛腿肉１００克，豌豆苗２５０克，花生油５０克，酱油１０克，精盐、水淀粉适量。　做法：（１）将牛腿肉切细如大米粒，豌豆苗掐去根部洗净沥水；（２）将....幼儿食谱

04-11

用料：火腿肉５０克，鲜香菇５０克，冬瓜２５０克，香菜２５克，精盐，鸡汤适量。　做法：将冬瓜去皮、去瓤洗净切成２片连刀的冬瓜片；火腿肉切成片；鲜香菇洗净....幼儿食谱

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