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烘蛋角(图)面粉500克,鸡蛋6个,泡打粉7.5克,油25克,白糖500克,猪油150克,核桃仁100克,花生仁100克,腰果50克,芝麻50克。 1.把核桃仁、花生仁、腰果....生活百科
02-12

· 干烧牛筋

干烧牛筋 主料鲜牛筋300克 配料色拉油100克、二荆条泡椒8根、肉末50克、芽菜30克、大葱60克、生姜片50克、花椒10粒、蒜苗80克 做法 流程一:将鲜牛筋....生活百科
盐菜回锅肉(图)用料:带皮猪二刀肉500克,盐菜100克,郫县豆瓣、甜面酱、料酒、酱油、白糖、精炼油各适量。制作方法:1、猪二刀肉入沸水锅中煮至断生后....生活百科
满堂水煮鱼 主料鲈鱼一条(约600克) 配料青笋尖5根,色拉油200克,花椒粒、干辣椒段、熟芝麻、香菜、大蒜若干 做法 流程一:先将鲈鱼宰杀洗净,剔除头骨....生活百科
02-12

· 鸡丝凉面

鸡丝凉面鸡丝凉面是四川的传统小吃,历史悠久,在四川全省有很大影响,近年已流传于全国各地,特别是北方广大地区。鸡丝凉面的制法:机制的面条入沸水中煮熟....生活百科
珍珠元子(图) 双味珍珠元子色泽分明,形态美观,糯香滋润,咸甜皆宜。 原料准备:糯米500克、枣泥馅100克、鸡净肉100克、鸡蛋3个、生粉50克、红肠半根、冬....生活百科
鱼肉芝麻饼(图)用料: 鲜鱼肉净150克,熟火腿15克,熟冬笋25克,鸡蛋1个,清油1000克(耗75克),熟芝麻75克,姜末1克,酱油15克,精盐10克,味精2克,....生活百科
泡酸菜烧鸡(图)style="">原料: 仔公鸡1只(约1500克),泡酸菜250克,家常豆瓣50克,姜片、葱节、葱花、胡椒粉、料酒、味精、白糖、鲜汤、精炼油各适量....生活百科
川式尖椒爆牛蛙(图)style="">主料:牛蛙适量辅料:青红椒圈做法:先将牛蛙去皮,划成块,去味,锅内烧油,将牛蛙划起,炒姜、葱、蒜、野山椒,豆豉出香味....生活百科
彩带鱼头(图)鱼馔入席,喻意年年有余。让美味鱼馔丰富川菜,此乃金沙洲厨师服务于广大食客的又一宗旨,"彩带鱼头"的问世,便足以证明金沙洲人的良苦用心。....生活百科
导读:在这个迷人的季节,小编带大家看看春夏最流行的.外套随着时尚的变化而变化,在迎合着不同时代不同风格的潮流,但又似乎是时尚的一个特殊定点,它以不变....生活百科
导读:随着、以及各式各样的拉开的帷幕,在即将开启的初夏时节,牛仔短裤成为了女生夏日里衣橱中必备的单品,动感而又时尚,进行不同的搭配,都能穿出夏日....生活百科
02-12

· 冬菜肉末

冬菜肉末style="">材料:    猪肉(肥与瘦肉为3比7)200克,川冬菜75克,大油75克,酱油20克,料酒13克,白糖、姜各10克,味精,葱各3克。做法: (1)把猪....生活百科
浑婆鱼头(图)用料:花鲢鱼头1个(约1000克),魔芋250克,色拉油150克,郫县豆瓣100克,泡红辣椒100克,老姜40克,大蒜20克,大葱20克,味精10克,花椒10克....生活百科
银杏蒸鸭(图)材料:    鸭一只(约1000克)。银杏200克。熟猪油500克、胡椒2克、料酒15克、鸡油10克、清汤200克、姜10克、葱10克、食盐3克、花椒2克、....生活百科
原笼玉簪(图)材料:    猪正肋骨750克、大米100克、红苕150克、芹菜50克。姜15克、葱15克、花椒2克、酱油刀克、豆腐乳汁10克、红糖汁20克、豆瓣10克、....生活百科
02-12

· 三7蒸鸡

三7蒸鸡原料母鸡一只(约1000克)。 三720克。料酒10克、姜10克、葱10克、味精1克、食盐3克。 制作过程 鸡宰后去毛、内脏和爪,洗净剁成小块装入盆中,将10克....生活百科
02-12

· 红杞蒸鸡

红杞蒸鸡特点 鸡肉软烂,鲜香滑爽,汤汁浓郁,并具有滋肝补肾之功效。 原料母鸡约1500克。 枸杞15克。料酒10克、葫椒粉3克、生姜10克。葱10克、味精1克、盐....生活百科
辣豆瓣鱼(图)材料:    鲤鱼一条,姜4片,葱、蒜、红辣椒适量,豆瓣酱2勺,酒、糖、生粉、番茄汁、适量。做法: 鲤鱼洗净,两边鱼身各剖三刀。....生活百科
02-12

· 干煸鳝背

干煸鳝背材料:  鳝鱼(500克)、酒酿(20克)、葱姜、白糖(3克)、蒜片、味精、泡辣椒(25克)、酱油(4.5克)、豆瓣酱(少许)、湿菱粉(6克....生活百科
火腿鲜肉包子原料:特级面粉500克 苏打3克 鲜牛奶65克 老酵面30克 调料:白糖35克 饴糖60克 泡打粉3克 无皮猪肋肉500克 净熟火腿30克 味精1克 金钩15克 猪油....生活百科
虾须牛肉(图)材料:    ·鲜牛肉 ·盐、曲酒、姜、葱、 ·红油辣椒、花椒油、白糖、 ·味精、香油、熟菜油。....生活百科
五花肉炒豆腐泡菜原料:猪五花肉、红泡菜、豆腐做法:将五花肉切片、豆腐用水煮透。炒锅放油,煸香蒜片,加入五花肉,八成熟时,放入红泡菜,加盐、味精炒....生活百科
02-12

· 酸菜鲤鱼

酸菜鲤鱼style="">用料:活鲤鱼1尾(约重900克),泡红辣椒100克,泡生姜35克,蒜50克,酸菜200克,野山椒25克,鲜汤500克,精盐5克,胡椒粉1.5克,味精....生活百科
洪福齐天(腐乳肉)原料:五花猪肉1块(500g);红腐乳汁(125g);姜3片;葱2段;盐1/2茶匙(30g);黄酒2汤匙(30ml);红米2茶匙(10g);香油1茶匙(5ml....生活百科
02-12

· 羊肉飘香

羊肉飘香 碧绿白炒羊肉丝原料:羊脊肉、竹荪、菜胆、枸杞、精盐、料酒、芝麻、冰糖、味精、陈皮、柿醋。制法:1.羊肉切丝码味。竹荪发透、菜胆插入枸杞....生活百科
蜜桃鲜贝杏仁卷材料:水蜜桃2个、 鲜贝6个、 杏仁片100克、 糯米纸6张调味料:沙拉酱2大匙、 鸡蛋1个、 太白粉1/2杯作法:1、鲜贝切片,水蜜桃....生活百科
椰茸豆沙卷原 料: 豆沙100克 糯米粉100克 椰茸45克 白糖、白脱油少许制 法 1:将糯米粉放在台板上,加入白糖、白脱油、湿水揉成面团,用手揿扁.豆沙搓捏成长条....生活百科
什锦饭布丁用料: 大米150克,葡萄干50克,新鲜苹果50克,香蕉50克,白糖100克,鸡蛋150克。 做法: 1. 将葡萄干洗净,苹果,香蕉去皮事切....生活百科
02-12

· 山药糯饼

山药糯饼原 料: 山药500克 糯米粉200克 面包糠100克 麻油10克 猪肥瘦肉350克 小白菜200克 芽菜50克 生抽酱油25克 胡椒粉1克 料酒15克 味精1克 化猪油50克 ....生活百科
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