观察与思考
1. 仔细观察给水加热的全过程,出现哪些现象时,我们说水沸腾了?
2.水沸腾时,水中出现大量的气泡,它们在上升过程中迅速变大,这些气泡里是空气还是水蒸气?
3. 当水沸腾时,继续加热, 温度计的示数是否变化?这现象说明了什么?
4.水沸腾时与蒸发相比较,有哪些不同的地方?
5水沸腾后,在烧杯口上加一密封的塑料盖,继续加热,温度计的示数有什么变化?这变化说明了什么?
实验原理
液体沸腾时,温度保持不变。
液体沸腾时的温度叫沸点。
液体的沸点与液体上方的气压有关,(此括号内不是文章内容,来自www.lexue88.com,阅读请跳过),压强增大,沸点升高。液体沸腾是指在液体的表面和内部同时发生剧烈的汽化现象。
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